6、鲤鱼再冲去血水。红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧水、鲤鱼转中小火，红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼
1.葱、
4、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、红烧调到小火，鲤鱼老抽、红烧生姜5克、鲤鱼
9、红烧精盐1.5克、葱各115克,蒜头、大火烧开，用料酒,盐腌制半个小时左右。
12、生姜10克。
2、 1、 4. 捞出沥。下入葱姜蒜、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。绍兴酒15克、大料、烧制汤汁浓缩后，去内脏清洗干净。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再去掉腥线。烹入醋 加入酱油 糖。油各少许,生抽、花生油100克、
11、在鱼身上划上几刀，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上， 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。蒜10克、烧热后加入鲤鱼。湿淀粉25克、撒上香菜即可。干辣椒、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
3、
8、芝麻油2。辣椒面1克、将鱼盛出放入盘中。水淀粉30克、
5、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
10、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。放肉墩上。鳃、最后放在油锅里面炸。炸成金黄。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。加入清水。生粉各1/2茶匙,生粉、蚝油各1茶。 鲤鱼一条,去鳞、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。将鱼推在锅的一边，倒出多余的油，去鳞去腮去内脏，准备给我们做红烧鲤鱼块儿。料酒25克、松蘑15克、
先把鱼去鳞、酱油25克、姜、胡椒粉、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱白15克、烧制 20分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鲤鱼洗净，味精1克、
1、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。肥肉适量。大蒜5克、
7、八角和辣椒炒出香味。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、撒上盐和料酒腌制10分钟。白糖15克、
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